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販売価格 1,170,000 円(税込 1,287,000 円)
食材の加水率を決めるためには、粉の重さで水の重さを割って下さい。
例:水480gと小麦粉800gの加水率を計算すると480÷800=0.60=60%
つまりこの原料の加水率は60%となります。
※表は目安としてご参照下さい。これに限るものではございません。
※30〜60クォートへのリンクは、全て50Hz専用に飛んでいます。(ご利用頂ける地域をご確認ください。)
■沼津ショールームでもレマコム製品お試しいただけます!!■
詳しくは、当社スタッフまでお気軽にお問い合わせください。
静岡 沼津ショールーム
055-920-8008
E-Mail
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