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ダイレイ ドライコールド 512リットル -80℃タイプ 幅1740×奥行930×高さ1135(mm) DS-520


ダイレイ ドライコールド 512リットル -80℃タイプ 幅1740×奥行930×高さ1135(mm) DS-520
ダイレイ ドライコールド 512リットル -80℃タイプ 幅1740×奥行930×高さ1135(mm) DS-520

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オープン価格

販売価格 1,995,000
(税込 2,194,500 円)




商品詳細情報

仕 様
【メーカー】ダイレイ
【型 番】DS-520
【電 源】三相200V(50/60Hz)
【外形寸法】幅1740×奥行930×高さ1135(mm)
【内形寸法】幅1160×奥行560×高さ805(mm)
【有効内容積】512リットル
【庫内温度】-80±3℃
【消費電力】975W
【内外装】ステンレス(SUS304)
【製品質量】280kg
【備 考】ヘラ×1、内蓋、キャスター、アジャスター付き

※こちらの商品は受注生産となっております。
納期についてはお気軽に当社へ お問い合わせ下さい。


【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話(055-920-8008)にて承っております。
搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。


※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせ ください。
・有効内容積 512リットル
・庫内温度 -80℃




商 品 詳 細


業界屈指超低温-80℃でドライアイスも
高級食材も安心保存!

※ダイレイ製品は
全て無風仕様です!

無風が良い訳
 
無風のメリット

一般的な家庭用冷蔵庫では風(冷気)を対流させています。
これは、速く冷却させることと庫内温度を均一に保つためです。
でも待ってください!継続的に食材に風をあてることは、
「乾燥」を引き起こす要因になるのです。
たとえ食材を密閉保管しても、冷却時に風をあてることによって、
食材に含まれる水分が分子レベルで滲出してしまうのです。

せっかくマイナス60℃の温度管理下で食材を保管しても、
「乾燥」によってカスカスになってしまっては元も子もないですよね。
では、どんなタイプがいいのでしょうか。
冷気を循環させるタイプと正反対なのが、無風タイプ。
庫内壁面や棚から発生する冷気のみでジワジワと冷やすので、
庫内を無風に保ちます。
だから食材の水分を奪うことなく、みずみずしい新鮮な状態の冷凍保管ができるのです。

 
庫内温度の上昇をお知らせする省エネ設計
常温のものを大量に入れたりして庫内温度が上昇し、これらの原因により
設定温度を大きく外れた時に警報エラーやランプでお知らせする機能を備えています。
庫内が安定し設定温度に近づくとエラーは消えますが、警報音やランプを
強制的に解除する機能もあります。

 
霜取り機能とは

冷凍庫には霜がつきます。一昔前では冷凍庫にびっちりとついた
霜を取るために、一時的に電源を抜いたりしたものです。
大変だったからこそ、今や家庭用冷凍庫に霜取り機能は
当たり前のこととなりました。霜とは水が凍ったものです。
なので、霜を溶かすためには、水の融点(0℃)まで
温度を上げればいいのです。
霜取り機能とは、一時的に庫内を0℃に上げる、ということなのです。

 
霜取り機能のデメリット

でも、待ってください!「今までカチコチに凍っていた庫内の冷凍物は
どうなるの?」という疑問が湧いてきませんか?
一時的とはいえ、庫内温度を0℃近くまでにすることは、
内容物にとっていい状態であるわけがありません。
霜取り機能は、内容物を劣化させる要因でもあるのです。

 
ダイレイ製品には
霜取り機能を付けていません。
 
霜取りの方法

しかし冷凍庫である以上、霜は必ず付いてしまいます。
霜は冷却低下を招く要因でもあります。
霜が付いたときには小さなホウキやプラスティックのヘラで
取り除くようにして下さい。
超低温冷凍庫の霜は結晶も小さくて 粉雪のような状態なので、
付きはじめの段階でこまめに取り除くことをお勧めします。

・ワンコンプレッサーシステムによる優れた【冷却性能】を実現

・超低温-80℃で、ドライアイスや高級食材の保存も安心

・移動が楽なキャスター付き


※庫内温度-80℃は、外気温25℃、湿度60%、
無負荷、直射日光を受けない条件での
庫内空気温度です。

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